A hagyományos enzimgyártást elsősorban kézzel, kézzel szeletelve, kézi erjesztéssel állítják elő, a cég a folyamat minden lépésében saját fejlesztésű technológiát és berendezést alkalmaz a gyártás automatizálására. Sőt, a hagyományos enzimgyártás fermentációs technológiát alkalmaz, az enzim gyakran kellemetlen ízű, savanyú és egyéb problémákat okoz, különféle enzimekkel, probiotikumokkal, kompozit minőségű fermentációs technológiával állítottam elő, különböző időpontokban különböző törzsekkel, és kétszer-háromszor fermentációval, olyan enzimekkel, mint a tiszta íz, a sztreptozotocin kiegyensúlyozott tápanyagok.